クライアントさんからの差し入れでいただいた

サプライズなフランス菓子

なんでも地元では広大な駐車場があって

連日満員とのこと

そんなお菓子をいただけることに

幸せを感じています

美味しいものを食べれることと

食品のパッケージデザインを糧としている

僕たちパッケージデザイナーにとって

こういう商品を知れる事もまた大きな貴重な経験ですしね！

 

ラスクをサンドしたような形状で

食べるとフワッとマカロンのような食感

これに使用されているアーモンド生地は

本来フランス菓子では生菓子として

使用されていたそうですが

オーナーが修行時代に

この生地を和菓子の最中のような使い方ができないか？

と試行錯誤して完成した焼き菓子だそうです

クリエイティブですね！

今では日本はもとより

本場フランスでも作られているとか？

ホント素晴らしいですね

まっ一度機会あればご賞味ください

ネットでも購入できるようです

私もまた買おうかと思っています

Toshio Kamitani