亀谷吉永の御池煎餅
2019/07/08
京都は寺町御池の入り口に
ちょうど京都市役所の前に
ひっそりと地味に佇む和菓子の老舗がある
亀屋吉永というお店ですが
京都駅の土産店なんかでも
ここの商品は見かけることもあるかもしれない
写真の御池煎餅は
初めて食べた時は
「こんな和菓子があるのか!」と思いました
細い円柱の缶を開けると
白い小さな軽い煎餅が登場する
一瞬その存在感の弱さで期待も薄れるけれど
ひと口頬張ると
すっと雪のようにとろけ
片面に塗られた甘味と合間って
「うわー美味しい」となる
幼い時に食べた
白い大きなミルクせんべいや
スーパーやコンビニで定番になってる
三幸製菓の雪の宿によく似ていて
これらは御池煎餅がベースになってるのでは?
老舗の商品ゆえに
そんな気持ちになってきます
シルバーの間にシルク印刷かフレキソ印刷で刷られた
サーモンピンクと黒のラベルは
その特徴から「棟方志功」のデザインだろうと思う
こんな和菓子がある京都の底力を垣間見る
そんな商品です
Toshio Kamitani