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矢場とんの鉄板味噌カツ
2016/03/30
矢場とんがヤバイ!
名古屋めしには嫉妬しますね
妻が名古屋出身だったので
学生時代に何度か行って以来
名古屋=美味いもん
という図式が出来上がりました
特に好きなのが
台湾ラーメンの味仙
味噌煮込みの山本屋
そして味噌カツの矢場とん
ですね
矢場とんは
初めはそれほど魅力的でも
なかったのですが
この鉄板味噌カツを知ってからは
完全にファンになりましたね
揚げたカツをさらに鉄板に置く意味って
あるのかなあってずっと思ってましたが
クライアントで名古屋の方に
[意味ある!」と断言され
それで食べると・・・・
[意味ある!」(笑)
去年東京駅にも矢場とん
できましたが行列店でしたね
まあ名古屋でも
基本行列ですけどね!
できれば矢場の本店で食べたいけど
名古屋駅の地下が
一番便利ですね!
Toshio Kamitani
万年筆:プラチナセンチュリーXF
インク:プラチナカーボンインク
絵具:ウインザー&ニュートン
筆:FRK2号