京都に生れ

京都に育ったので

実は大阪王将なる店が

あるのを知ったのは

大学になってからの事

大阪出身の釣り友達の同級生が

釣り場に行く途中の車の中で

「やっぱり王将は京都王将が美味い！」と

発言した時でした

「えっ？王将って京都発やけど大阪にもあるん？」と僕

「あるよ！看板が全然違うし・・・」

その後いつだったか

大阪で大阪王将の店に行く機会を得た

店の雰囲気も

メニューも普段行ってる王将

つまり京都王将とよく似ている

僕の王将の鉄板メニューの

餃子二人前と鶏唐揚げと焼飯を注文

食べてみて正直

その明確な差はわからなかった

京都王将も各店で微妙に違うという理由もあっただろう

ことメインの餃子に関しては

味そのものは変わりないって感じた

餃子こそ焼き具合で

その日　各店で違ってきますからね！

結局僕は大阪王将にもかなり満足してしまった

それから随分の歳月が経ったけど

今も

京都王将であろうが

大阪王将であろうが

食べるものは

餃子二人前と鶏唐揚げと

時々炒飯だ

イーガコーテル

エンザーキーイーガー

チャーハンイーガー

という注文したメニューを復唱する店員さんの声も

多分味わいに少なからず影響しているだろう

中学2年の頃に初めて行った王将

やっぱり好き！

Toshio Kamitani